2023-07-07 18:45:05 来源 : 齐鲁晚报网
记者 于洋
盛夏来临，在烟台芝罘区黄务街道通世新城小区，两棵葡萄树郁郁葱葱、格外吸人眼球。它不长在路边、也不在花坛里，而攀爬在2楼南窗的防盗网上。据葡萄的种植者王平杰介绍，起初种树就为了遮阳挡热，根本没想吃。如今，葡萄树已经有7年树龄了，今年结果后套了120多个袋，一个袋里就是一串葡萄，大概能结七八十斤葡萄。
【资料图】
起初种葡萄树只为了遮阳挡热
王平杰家住2楼，非南北通透的户型，但家里的两面南墙基本被窗户覆盖，一面在客厅，一面在南卧。两面墙外的防盗网上绑满了葡萄藤，从外面看，满窗的葡萄叶，与周围形成鲜明对比，像一幅画挂在楼的外墙上。
南墙外的两棵葡萄树
“家里虽然不南北通透，但南面的窗户实在太大了，楼间距有30米左右，2楼的采光也非常好，一到夏天晒得不行。”于是，王平杰就想到了种棵葡萄树，起初的目的就为了遮阳挡热。王平杰在热力公司工作，在热传导方面略有研究。“葡萄叶可以将阳光热量阻挡在外面，而用窗帘遮阳的时候，热量就已经进入屋内。”王平杰说，“而且树叶有蒸腾作用，水分的蒸发会使树木周围气温降低。”“大树底下好乘凉”就是这个道理。
那不影响家里白天的采光吗？
从室外看，藤叶确实满满遮住了窗户。但从室内看，叶片之间还是有很大的空隙的，藤蔓下还有几块玻璃没有被遮住，可以透光。王平杰说：“夏天的时候，葡萄叶长出来，遮阳挡热；等到秋后，叶落了，阳光又能正常照进来。”两棵葡萄树在王平杰家里演绎着四季的“功成身退”。
从室内看葡萄树
对于葡萄树，小区业委会主任表示从未接到相关投诉，反而很多路过的人经常会指着两棵树，聊上很久。
如今每年葡萄产量七八十斤
葡萄树已经种了7年了，树苗在楼下的花坛里扎根，一路爬上二楼，每棵葡萄树的主干都被分成四条支干横向生长，被整齐地绑在防盗网上。
品种是红富士，而这个“秘密”他在第四年葡萄树结出果实后才知道，“当时在集上买的培育好的树苗，人家告诉我是红提，摘下来给同事们尝，才知道其实是红富士。”
王平杰介绍，自己是黑龙江齐齐哈尔市人，此前并无任何种植经验。“老家那边也不怎么长这种水果，来到烟台后才开始研究的。”王平杰表示，周围有很多烟台当地懂行的朋友，自己一边学一边种。
种葡萄的过程繁琐，从挖穴育苗、水分管理，再到搭架引蔓、整形修剪，每个环节都需要十足的耐心。而且长在楼上操作起来也更为麻烦，但王平杰表示他很享受这个过程，“定时浇水施肥，偶尔沤一些黄豆给树补充营养，从来没打过农药，蚊虫肯定会有，但有纱窗在，基本上没影响。”
今年两棵葡萄树一共套了120多个袋，收成不如往年，以前一棵树就能套100多个。王平杰表示，一年怎么也能产七八十斤葡萄，他很知足了。
东边的葡萄树近景
“葡萄9月上旬左右成熟，能陆陆续续吃到十月一。而且把自己亲手种的葡萄送给亲戚朋友，心里别提多高兴了。”说着，王平杰再次感慨道，“当初就为了挡挡阳光，根本就没想到能吃这回事。”
“无心插柳柳成荫”，原本只想要“荫”的王平杰意外地实现了葡萄自由。
种葡萄种出心性
王平杰是东北人，除敞亮大方的特质外，他更多了一份细腻。他的家里窗明几净，所有陈设都整齐摆放，绿植郁郁葱葱。他指着托起绿植的根雕，骄傲又略带羞涩地笑着说，“这也是我雕刻的，雕的咱烟台的苹果树根。”
不仅如此，茶几上的茶盘、窗台上的大象、还有书柜上的宝葫芦······都是王平杰自己设计雕刻的。
王平杰自己雕刻的物件摆设
1975年生人的他，如今已经49岁，回忆过往，他说，“小时候家里穷，别的同学放学有钱去游戏厅，我就爱自己研究点啥。日子苦，总要做点什么磨炼自己的意志。”
上学时，他偶尔会用仅有的零花钱去书店买本乐谱，自己学着吹笛子、拉二胡。“难者不会，会者不难。那时候我们只能找书学，现在网络这么发达，想学什么没有找不到的，只要肯学，没有学不会的。”王平杰表示，种葡萄也是如此，想要果实好，就得耐得住性子，好好钻研。7年的葡萄树，王平杰第4年才舍得让它结果。
不论根雕、学乐器，还是种葡萄，想做好都需要极大的毅力。但相比结果，王平杰更沉浸孕育的过程，谈笑间，他放起了自己录制的《葬花吟》，“平日高兴的时候，拉一段；不高兴的时候，也拉一段。”
四方的客厅，不单是王平杰的家，还是他的艺术田园，音乐响起，他如痴如醉，窗外的葡萄叶被风吹得沙沙作响，好似正在为他鼓掌。
刻一座根雕、拉一曲好乐、育一串葡萄······四季轮回更替，不变的是王平杰专注的心性，他期待着秋收之际，紫红的果实挂满藤蔓，也享受此刻绿荫下的阵阵凉意。
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